أنظمة الأغذية المعقمة القابلة للحفظ
إخراج سلسلة التبريد من المعادلة.
تطيل الوجبات الجاهزة المعقمة القابلة للحفظ في درجة الغرفة مدة الصلاحية، وتقلل الفاقد، وتجعل التغذية الآمنة قابلة للنشر في أي مكان دون تبريد أو سلسلة تبريد. وتعمل سمت العالمية على إنشاء تصنيع محلي لهذه الوجبات في المملكة، بما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويعزز الأمن الغذائي الوطني.
منتجة تحت شهادة حلال لدى شريكنا التصنيعي.
Fresh · Frozen · Ambient
| المعيار | طازجة | مجمدة | معقمة قابلة للحفظمعيار سمت |
|---|---|---|---|
| التبريد المطلوب | طوال الوقت | طوال الوقت، دون درجة التجمد | لا يلزم |
| مدة الصلاحية | أيام | أشهر، ما دامت مجمدة | ٢٤ شهرا في درجة حرارة الغرفة |
| التعطل عند انقطاع السلسلة | فورا | فورا | لا تعتمد على سلسلة تبريد |
| البنية التحتية اللازمة | نقل وتخزين مبرد | نقل وتخزين بالتجميد، وطاقة | نقل وتخزين في الحرارة الاعتيادية |
| الصلاحية في المواقع النائية أو التجمعات الكبرى | محدودة | محدودة بالطاقة والخدمات اللوجستية | نعم |
What that changes
- دون سلسلة تبريد، قابلة للنشر أينما دعت الحاجة
- مدة صلاحية أطول، وفاقد وهدر أقل
- تكلفة تشغيل أدنى لخدمات الطعام على نطاق واسع
- مسار نحو التصنيع المحلي، أقل اعتمادا على الاستيراد
ابدأ مع شريك مثبت في السوق.
تجارة استراتيجية، وقدرة محلية، وابتكار هادف، عبر أربع ركائز.